痛風対策のための正しいお茶の飲み方|痛風の食事ガイド

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お茶

インターネットで痛風についての情報を集めていると、「お茶は効果が期待できる」といった記事をいくつか見かけました。お茶といっても、緑茶やほうじ茶、麦茶とかいろいろあるけど、どのお茶がいいとかあるのかしら?と思って調べていくと、「緑茶に含まれるカフェインには利尿作用がある」とのこと。そこで、緑茶と痛風の関係についてまとめてみました。

そもそも痛風とは?

痛風の原因は、尿酸が体内に増えすぎることにあります。通常、尿酸は尿と一緒にカラダの外へ排出されますが、尿酸が増えすぎると排出されずに結晶化することがあります。この結晶化した尿酸が、足の親ゆびの付け根などの関節に蓄積し、炎症を起こして激しい痛みとなって現れるのが、痛風です[注1]。痛風の予防や改善するには、尿酸を増やさないように食事改善をするとともに、増えすぎた尿酸の排出を促すために、こまめに水分補給することがポイントといえます。

お茶の作用を紹介!

お茶には、カテキンやビタミンCなど健康なカラダづくりをサポートしてくれるさまざまな成分が含まれています。
そのうち、痛風の方にとって関連する成分が「カフェイン」。お茶の苦味成分のひとつですね。カフェインには、疲れや眠気をとってくれる作用、二日酔いを防いでくれる作用などのほか、利尿作用もあります。お茶を飲むことにより尿の排泄量が多くなることにより、カラダのなかにたまった尿酸も排出しやすくなるというわけです[注2]。
ちなみに、カフェインは緑茶だけでなくウーロン茶にも含まれています。また、麦茶にはカフェインは含まれていないため緑茶ほどの利尿作用はありませんが、水と同じくらいの利尿作用はあるので、ノンカフェイン派の方にはおすすめです。ちなみに、緑茶はアルカリ性の飲み物。尿酸は酸性よりアルカリ性のほうが溶けやすいことからも、痛風の予防・改善には適した飲み物といえるでしょう[注3]。

飲み方

普段からお茶を飲まれている方は、いつもと同じように摂取すれば問題ないでしょう。ただし、カフェインのとり過ぎはカラダに悪い影響を及ぼすことがあります。お茶以外にもカフェインを含むもの(コーヒー、チョコレートなど)をとる習慣がある方は、少し控えめにするように心がけましょう[注4]。

一日の摂取量

痛風の方は、1日2~2.5リットルの水分補給を目安にすればよいといわれています[注5]。ただし、上にも書いたように緑茶に含まれるカフェインをとりすぎは控えめにしたいところ。1日に1リットルくらいの緑茶であれば問題はなさそうですが、他にもカフェインを含む飲み物や食品をとっている場合には、調整しながらとるように心がけましょう[注4]。

注意点

お茶は健康に良い、痛風の改善にも期待できるからといって、飲み過ぎるはかえって健康を害する一因にもつながりますので注意が必要です。カフェインには利尿作用がある一方で覚醒作用もあり、寝る前に飲み過ぎると寝つきが悪くなる場合があります。また、コーヒーほど多くカフェインを含まないとはいえ、胃が荒れる症状もみられるそうですから、飲み過ぎには注意が必要でしょう[注4]。また、カフェイン以外にも緑茶にはタンニンやシュウ酸といった成分を含みます。タンニンは鉄の吸収を妨げる作用があるため、貧血気味の方が緑茶を飲み過ぎると症状を悪化させる可能性があります。シュウ酸はカルシウムと結合しやすく、腎臓で結合すると尿路結石となるリスクがあります。いずれの場合も、適量以上に飲み過ぎるとリスクが高まるものですから、飲み過ぎには注意しましょう。

さゆりのワンポイントアドバイス

利尿作用があるけど飲み過ぎには注意!

お茶にも、痛風の予防や改善に効果が期待できるけど、お酒と同じく飲みすぎには注意しなきゃね。特にコーヒーも好きな人は、カフェインのとりすぎることによるカラダの影響も考えないと、別の病にかかる可能性もあることだし。健康にいいからとか、あいまいな知識で飲み過ぎると、かえって健康を損ねることもあるので、適量を守ることが大切なんですよね。

参考文献

  • [注1]公益財団法人 痛風財団「痛風とはどんな病気?」
    <http://www.tufu.or.jp/gout/gout1/37.html>2018年1月20日アクセス
  • [注2]株式会社トーエル「痛風に良い水分補給の仕方とはどんなもの?」
    <https://www.alpina-water.co.jp/blog/water-health/3943.html>2018年1月20日アクセス
  • [注3]鎌谷直之(2012)『高尿酸血症・痛風の自己管理』鳥居薬品
    <https://goo.gl/WWnFbw>
  • [注4]株式会社PLAN「飲み過ぎ注意!緑茶の効果を高める1日の適正量」
    <https://food-drink.pintoru.com/green-tea/right-amount/>2018年1月20日アクセス
  • [注5]日本痛風・拡散代謝学会(2012)「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン」メディカルレビュー社
    <http://www.tukaku.jp/wp-content/uploads/2013/06/tufu-GL2.pdf>

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